SCIALATELLI CON NERO DI SEPPIA, LIMONE E CURCUMA 250GR

Descrizione

SCIALATIELLI  CON NERO DI SEPPIA, LIMONE E CURCUMA

Ottimo primo di pesce, dal colore scuro che contrasta con il giallo, il primo ottenuto dalla sacca di nero delle seppie, il secondo dai LIMONI CALABRESI uniti al curcuma. Un tempo era ritenuto un piatto della cucina povera, ma oggi è considerato molto pregiato.

L’abbinamento agli Scialatelli, tipica pasta della costiera amalfitana, ma rivisitata come nelle migliori tradizioni calabresi lo rende ancora più pregiato e l’aroma di limone e curcuma rende questo piatto divino