MELANZANE A FETTE ALLA CALABRESE

Descrizione

MELANZANE A FETTE ALLA CALABRESE

 

Tra le conserve calabresi più tipiche, le melanzane a fette sott’olio in una versione a fette e profumate con aromi che ne esaltano il sapore e la genuinità. Le melanzane vengono preparate, condite e conservate rigorosamente a mano. L’alloro, l’origano, l’aglio il prezzemolo e il finocchio vengono uniti per far scaturire un profumo inebriante e un sapore deciso alle melanzane, una ricetta 100% calabrese.


Come gustarle?

Le melanzane sott’olio sono l’antipasto per eccellenza in Calabria o un ingrediente prezioso per panini davvero gustosi.


Ingredienti:

  • Melanzane;
  • Olio di semi di girasole;
  • Sale;
  • Aceto;
  • Alloro;
  • Origano;
  • Prezzemolo;
  • Aglio;
  • Finocchietto selvatico.

 

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Dimensioni

314 ml, 580 ml

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