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Descrizione
FILEI PICCANTI
La Fileja (o Filejia o Fileda), il classico formato di pasta tipico della zona di Tropea, in versione al peperoncino che le dà una colorazione rosso vivo ed un sapore tipicamente Calabrese.
Ingredienti:
Semola di grano duro, peperoncino disidratato, acqua.
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